Perheyritys Lohiapaja

Perheyritys Lohiapaja on ympäri vuoden toimiva liha- ja kalajalostamo Vikajärvellä, noin 24 kilometriä Rovaniemeltä pohjoiseen. Olemme jalostaneet asiakkaidemme tuomat poronlihat, hirvenlihat, naudanlihat, sianlihat sekä kalat jo vuodesta 2003, mutta itse yrityksen historia nykyisellä paikallaan Rovaniemellä ylettää jo 70-luvulle saakka. Tehtaanmyymälästämme voit ostaa meidän valmistamia tuotteita. Tehtaanmyymälä palvelee sinua maanantaista lauantaihin. 

LIHAA JA KALAA METSÄSTÄJILLE SEKÄ KULUTTAJILLE

Jalostamme asiakkaiden toimittamia lihoja ja kaloja ympäri vuoden ja otamme vastaan lähes kaikenlaista lihaa aina hirvestä ja porosta, nautaan ja sikaan. Teemme myös käsittelyjä, eli leikkaamme ja pakkaamme lihat ja kalat haluamaasi muotoon. 

Toimitamme valmistamiamme tuotteita paikallisiin, hyvin varustelluihin päivittäistavarakauppoihin ja jälleenmyyjille. Tutustu tuotteisiimme Tuotteet-osiossa.

Lohiapajan tehtaan yhteydestä on tehtaanmyymälämme, jonka valikoimasta löydät erilaisia liha- ja kalatuotteita mm. kylmäsavupaisteista, grillimakkaroihin aina tuoreeseen kirjoloheen asti.

Olette kaikki lämpimästi tervetulleita meille.

CF023898_highres
70-luku
Perustaminen

Ilmari Holm perustaa Lohiapajan kalankasvatus- ja kalastusyrityksen Rovaniemelle.

1986
Jalostamo ja savustamo

Rakennetaan jalostamo ja savustamo. Aloitetaan kalan jatkojalostus ja savustetut lihatuotteet.

2003
Kehittäminen

Riskilän perhe ostaa Johdanto yritystoiminnan sekä kiinteistöt. Perheen äiti Tanja sekä perheen isä Pekka ryhtyivät kehittämään toimintaa.

2007
Laajennus

Jalostamo laajenee 400 neliöllä. Uudet uunit ja laitteet mahdollistavat suuremman kapasiteetin ja monipuolisemman tuotannon.

2010
Vakiinnuttaminen

Tehtaanmyymälä vakiinnuttaa asemansa. Tuotteet löytävät tiensä myös ravintoloiden listoille.

2016-17
Oma tuotanto

Yritys muuttuu osakeyhtiöksi. Samalla aloitetaan oma tuotanto ja tuotteiden toimitukset paikallisiin marketteihin.

Luonnon ehdoilla,
Lapin sydämestä.

Ota yhteyttä
Kauppa
Scroll to Top